Um brunch no cotidiano.
Um brunch é sempre o plano perfeito para um feriado. A dúvida permanece: uma nova experiência gastronómica ou o regresso ao sítio onde já fomos muito felizes. E como somos de copo meio cheio, desta vez, foi a novidade que prevaleceu. Uma nova experiência gastronómica no Cotidiano que não encheu as medidas. Porque comparando os quatro menus de brunch, há diferenças que não se refletem no valor final. E pormenores que fazem a diferença, ao fim de tantos brunches alvo de degustação.
Um pancake lover, com uma torrada com ovos mexidos, bacon, abacate, salada da época [demasiado avinagrada, para gosto pessoal], pesto caseiro e cebolinho [que voou no caminho, ups]. Umas panquecas altas e fofas, com manteiga [pouco ou nada diferenciador] e mel floral, que as tornou docinhas. Um sumo de laranja que podia ter sido completado com uma bebida quente.
