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a thousand books

05.03.21

Uma pavlova com caramelo salgado.

Um aniversário é sempre um bom pretexto para fazermos uma sobremesa. Porque apesar de gostarmos muito de doces, sejam eles conventuais ou contemporâneos, torna-se difícil dar conta deles em poucos dias. Ou porque não é possível reduzir a receita para metade. Ou porque comer por vários dias seguidos não nos faz assim tão bem. E a consciência pesa. Mesmo com passeios higiénicos à volta do quarteirão. Mas mesmo assim, um dia não são dias. E esta pavlova com caramelo salgado (...)
23.02.21

Review // Sapiens

~ com 4 ⭐︎

Sobre o Sapiens, optei por uma leitura repartida por capítulos, daí só o ter terminado agora. Sapiens, a História Breve da Humanidade que não é assim tão breve, oferece-nos uma visão geral, um tanto ou quanto detalhada, com diferentes perspetivas sobre a origem da Humanidade e todas as transformações que ocorreram desde os primórdios da nossa existência até aos dias de hoje.   Sapiens, um ensaio que estimula o pensamento crítico sobre os mais variados aspetos da vida humana (...)
19.02.21

Meia dúzia de séries.

Sobre as séries que tenho visto nos últimos meses, confesso que nunca a subscrição de um serviço foi tão usada como a da Netflix. A verdade é que se não a deixei sem fôlego, estive muito perto. E como sei que quanto mais conteúdos temos ao nosso dispor, mais difícil se torna a escolha, selecionei as seis séries que já devorei e pelas quais anseio novas temporadas. À exceção de uma delas, porque a sua continuação foi cancelada.   VIKINGS Uma série de época sobre a (...)
11.02.21

Uma receita de bolinhos de côco.

Para os que gostam muito de côco. Para os que ainda não descobriram que gostam mesmo de côco. Para quem gosta de comer um snack a meio da manhã. Ou a meio da tarde. Ou sempre que sente que está na hora de comer qualquer coisa. Estes bolinhos de côco são demasiado fáceis de fazer. E são de comer e pedir por mais. ~ Bolinhos de côco ~ Ingredientes * 2 ovos * 4 gemas * 4 colheres de sopa de açúcar * 200 gr de côco ralado   Comece por ligar o forno a 160º-170º. Junte todos os (...)
08.02.21

Review // Paranoia

~ com 3,5 ⭐︎

As expectativas em torno dos livros são uma inevitabilidade. Porque quando compramos um livro, esperamos que se revele uma boa experiência literária. Não necessariamente extraordinária, mas que, pelo menos, corresponda às expectativas. A verdade é que o último livro que ocupou a minha mesa de cabeceira, podia ter sido um thriller intenso e arrebatador, mas faltou o ritmo acelerado, o suspense e a tensão ao longo de toda a narrativa.   Uma narrativa densa onde a memória e (...)